酒店客房异味可分为：原生异味和次生异味 。
一、原生异味主要有：
1、人体异味;
2、烟酒味;
3、装修异味;
二、次生异味主要有：
1、地毯霉味;
2、织物异味;
3、卫生间异味;
4、下水道异味;
怎么去除地毯霉味呢？
1、先进行卫生大扫除；
2、开窗通风透气，保持室内干燥；
3、室内放置几个菠萝或是芒果；
4、地毯往往易脏及发出霉味，特别有客人冲凉未抹干走到地毯也容易让地毯时间长发出霉味。除了用吸尘机吸尘外，可喷一些玉米粉，也可以使用专业清洗设备清洗，这样能驱除地毯的霉味。
无窗户客房怎么除异味呢？
1、无客人入住时多开客房门、排气扇透气，保持室内干燥；
2、室内放置几个菠萝或是芒果；
3、可以放置一些便宜的茶叶吸味。

新装修酒店怎么除异味呢？
1、开窗通风透气，保持室内干燥；
2、可以买一些活性炭来去除甲醛，
3、洋葱泡水可以去除装修材料的味道；
4、可以放置一些便宜的茶叶吸味。
5、专业公司进行甲醛处理。

酒店客房下水道怎么除异味呢？
1、检查下水道是否通畅，有无异物影响排水。如果有堵塞，可以往下水道里倒适量的碱，这对去除管道内的油脂和铁锈比较有效。
2、如果下水道没有堵塞，却返异味，可以利用水密封原理，用薄塑料袋装上清水，封紧袋口，放在下水道的口上盖严，起到封闭气味、防止返味道作用。
3、用洗衣粉水冲下水道，也起到清洗下水道污垢的作用，能把下水道里黏糊糊的污垢冲掉，而淡化、消除臭味。
4、最好同时保持下水道口的碗状存水结构中存有清水，可更换防臭地漏，这样更能有效阻止异味冒出。

给大家推荐几个客房异味处理的小技巧：
1、常规工作：
1）如果周边环境恶劣，空气质量不好，则应选择清晨的时间开窗通风，其他时间尽量关闭；
2）如果周边空气质量好员工进房查退房时就将窗户打开，通风，吸入新风，排气扇及时开启。由管理人员查房时关闭。平时定时开窗通风，以防房间潮湿引起异味；
3）经常检查卫生间的地漏，使用除异味清洁剂（空气清新剂）。每天清理地漏杂物，计划性清理地毯。
2、装修客房去除异味：
用300克红茶在两只脸盆中泡热茶，放入室内，并开窗透气，48小时内室内甲醛含量将剧降，刺激性气味也少很多。在果碟盛些茶叶放在刚装修完的房间内。
3、卫生间去除臭味：
1）保持地漏干净，将清凉油或风油精开盖后放于卫生间角落处，既可除臭又可驱蚊。一盒清凉油可用2至3个月左右。也可放置一小杯香醋。
2）把小的卫生丸磨碎后，放在地漏的边缘，将地漏盖揭开后放好。
3）将平常客房剩余的香皂用水泡制的香皂水倒置于地漏内。
4、拖把去除异味：
保证每日下班后将拖把放在通风的地方晾晒，清洗拖把可倒点消毒液。
5、下水道去除异味：
柚子皮煮水，煮热的时候乘机倒入下水道即可。
6、去除垃圾桶臭味：
当金属垃圾发出臭味时，可将废报纸点燃后迅速放进去，臭味即除。
7、去除酒店客房房间、家居霉味：
每年的梅雨季节，屋内都很潮湿，居室内的衣柜、壁橱、抽屉常常会散发霉味，你可以放一块肥皂，霉味即除，也可以将晒干的茶叶渣装进纱布袋，分发各处，不仅能去除霉味，还散发出一丝清香。